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La Carte Bistrot

Carte Bistrot,

servie uniquement le Midi en semaine

Entrées  9.00€

 

saumon en gravlax à la betterave, quenelle de sorbet

Mesclum de salade Bio de Christophe, foie gras, magret séché, sorbet pomme cèleri

Galantine de poulette de chez Pierre Duplantier, sauce sarladaise

 

PLATS 19.00€

 

poisson du marché

Filet mignon de porc noir de Bigorre, cuit sur le Grill aux ceps de vignes

Filet de canette aux épices, purée de patate douces

 

DESSERTS 8.00€

Crème Brûlée au thé Marco Polo de chez « Mariages Frères »

Palette de sorbet du moment, sablé breton

Tarte abricot des coteaux du Quercy aux noisettes de Pays

 

restaurant tout fait maison

restaurant tout fait maison

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