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La Carte Bistrot

Carte Bistrot,

servie uniquement le Midi en semaine

Entrées 

 

petits pots d’escargots aux cèpes et ses croutons dorés

13.00€

Terrine de foie gras de canard mi-cuit et son chutney de saison

19.00€

Boudin noir de Porc Gascon du Domaine de Saint Gery

13.00€

Gravlax de saumon à la betterave

12.00€

Œuf Bio de la ferme de Saint Laurent aux asperges de chez Hervé

11.00€


Plats

restaurant tout fait maison

Bun Roll au boeuf de race limousine, légumes d’hiver et frites à la graisse de canard

15.00 €

Poisson du jour selon arrivage

18.00€

Joue de bœuf braisé de race Limousine, cuit à basse température, et champignons des bois

19.00€

Foie de veau fermier de Corrèze poélé

23.00€

Faux filet de bœuf fermier de race limousine

26.00€


Desserts

8.00€

restaurant tout fait maison

Dessert du jour

Tarte au citron de Menton Meringué

crème brulée au thé « marco polo » Mariages frères

Omelette Norvegienne

Brownie au chocolat et noix du jardin

Fraise Gariguette, chantilly à la vanille de Mada


Notre carte Bistrot est susceptible de changer selon l’arrivage des produits.

Merci de votre compréhension