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Menu Plaisir à partir de 32.00€

restaurant tout fait maison

Petits pots d’escargots aux cèpes et ses croutons dores

Ou

saint jacques blanches de la Baie de saint Brieu juste snackée, champignons, émulsion noisette

ou

oeuf parfait de la ferme de Pigenlis, ravioles aux courges delicatat

émulsion à l’ail rose de Lautrec

ou

Escalope de foie gras de canard, cuit en pot au feu sup 10.00€


Epaule d’agneau de l’Aveyron, harissa de carottes Bio de chez Busin

ou

1/2 perdreau rouge farci, jus de carcasse

ou

pavé de cabillaud breton

ou

Tournedos de canard sauce périgueux,

Petits légumes de saison sup 10.00€


Plateau de fromages sup 6.00€

Ou

Dessert aux choix

 

Ce menu est susceptible de changer selon l’arrivage des produits

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