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Menu de Noël

Posted in: Menu

repas la roque gageac noel

Menu de Noël à

 49 €

[24 et 25 Décembre 2016]

restaurant-perigord-noir-sarlat-la-roque-gageac

Huitre spéciale Gilardeau,

Topinambours et foie gras


Saint Jacques de plongée en carpaccio truffe tuber mélanosporum

Et Salade d’hiver


Ris de veau de lait de Corrèze de race Limousine

Mousseline de noix


Tournedos d’oie sauce Périgueux, légumes d’hiver


Dessert de Noël