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Jours d’ouverture

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Jours d’ouverture

Suite à une nouvelle organisation par manque de personnel et afin de toujours mieux vous servir, le restaurant sera désormais fermé le Mardi Soir, le Mercredi toute la journée et le Dimanche Soir

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Horaires Estivales

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Horaires Estivales

A Compter du 12 Juillet et jusqu’au 30 Août 2018, le restaurant vous accueille tous les jours de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30

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Jours de fermeture

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Jours de fermeture

Nous rappelons à notre aimable clientèle nos jours de fermeture :

Du 12 Mars 2018 au 11 juillet 2018

Dimanche soir

Mardi soir

Mercredi toute la journée

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Fermeture pour Congés

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Fermeture pour Congés

Un peu de repos !

Le restaurant sera fermé pour congés du 13 au 30 Novembre inclus.

Réouverture le 01 Décembre.

 

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Nouvelle Équipe

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Nouvelle Équipe

Le Chef, Bruno MARIEN est heureux de pouvoir compter sur le soutien de Cassandra CABROL formée au lycée hôtelier de Souillac avec une Mention Complémentaire en Pâtisserie et Pauline CLERC formée au Lycée hôtelier Hyancinthe Friant à Poligny diplômée d’un BTS option art de la table et génie culinaire, toutes deux passionnées de leur métier.

Enfin, Lydie MARIEN est rejointe par Thierry FABRE, maitre d’hôtel diplômé de l’École hôtelière de Mazamet et spécialisé dans la sommellerie suite à une mention complémentaire à l’École hôtelière de Toulouse. Tout comme Lydie, Thierry a notamment travaillé à l’Hostellerie Bérard, établissement détenant depuis de nombreuses années un macaron au guide Michelin, signe d’excellence et de grande qualité. C’est donc avec professionnalisme, courtoisie et savoir-vivre qu’il vous conseillera dans vos choix de plats et vins.

O’ Plaisir de vous accueillir !

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