Appeler au 05 53 29 58 53 ouRéservation en ligne

Nos Actualités

Ouverture 7 jours sur 7

Posted in: News

Avec l’arrivée du mois de juillet et la saison estivale qui entre dans sa période de fortes affluences, notre établissement sera ouvert 7 jours sur 7 à compter du lundi 11 juillet et jusqu’au dernier weekend d’aout. Nos horaires de services restent inchangés : nous vous accueillerons pour le déjeuner de 12h à 14h puis […]

Read More

La Sélection du Sommelier #1

Posted in: News

  Lydie MARIEN et Thierry FABRE sont heureux de vous présenter notre nouvelle offre : La Sélection du Sommelier. Régulièrement, ils choisiront un vin présentant une caractéristique particulière qui sera mis en avant dans notre carte des vins et vous sera proposé s’il est en accord avec les mets choisis pour votre repas. Avec l’été […]

Read More

Nouvelle formule O’ Plaisir des Sens

Posted in: News

Suite à une très forte demande de notre clientèle de pouvoir profiter de nos menus gastronomiques aussi bien pour leur déjeuner que pour leur diner, nous sommes heureux de vous présenter notre nouvelle formule “Côté Bistrot / Côté Gastronomique”. Comme précédemment, le Côté Bistrot vous accueillera uniquement en semaine le midi (hors jours fériés). Le […]

Read More

Menu Fête des Mères

Posted in: Menu

Menu à 49.00€ / pers Ou Menu à 39.00€ / pers (sans le Saint-Pierre) Terrine de foie gras de canard mi-cuit, tartare d’asperges de La Roque Gageac Ravioles d’écrevisses, émulsion de petits pois de Marie Saint-Pierre petit bateau, mijotée de févettes de la ferme de Vialard Filet de pintade fermière à la truffe Tuber Aestivum […]

Read More

Une nouvelle équipe pour une nouvelle saison

Posted in: News

Avec le retour des beaux jours, et afin de toujours vous recevoir dans un cadre et des conditions optimales, Bruno et Lydie MARIEN renforcent leurs équipes respectives. Le Chef est heureux de pouvoir compter sur le soutien de Marina CHANET et Marie FOUILLAC, toutes deux passionnées de leur métier et spécialisées dans la pâtisserie. Travaillant […]

Read More

Menu “Spécial Pâques”

Posted in: Menu

Menu de Pâques 49 € Servi le Samedi 26 au soir, le Dimanche 27 midi & soir et Lundi 28 à midi Ris de Veau fermier du limousin cuit aux asperges vertes Jus aux dernières truffes de la saison Agneau de lait des Pyrénées Légumes printanier au sautoir, jus d’un navarin Plateau de fromages affinés […]

Read More

Menu St Valentin 2016

Posted in: Menu

Menu à 49.00€ Mise en bouche Foie gras de canard cuit en papillotte Saint-Jacques blanche d’Erquy juste snackée, risotto carnaroli à la truffe Langouste royale bretonne, tartare d’artichaut violet, jus barigoule Volaille fermière truffée sous la peau, légumes d’hiver Fromage de chèvre de la région en aumônière, bouquet de mesclum à l’huile de noix de […]

Read More

Le Diamant noir du Périgord

Posted in: Menu

A la découverte du Diamant Noir du Périgord A compter du jeudi 14 janvier 2016 Menu à 60 € Mise en bouche Noix de Saint-Jacques blanche d’Erquy, risotto carnaroli à la Truffe Ris de veau pané à la truffe Filet de bœuf de l’Aubrac comme un rossini, jus de truffes Brie de Meaux à la […]

Read More