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Menu Plaisir à partir de 33.00€

restaurant tout fait maison

Petits pots d’escargots aux cèpes et ses croûtons dorés

Ou

Rapé de foie gras de canard, chutney de figues

ou

Thon rouge de Saint jean de Luz, tomates Bio, Buratta

ou

Escalope de foie gras de canard,aux figues du jardin sup 10.00€


Tournedos de canard façon Rossini, petits légumes de saison au sautoir sup 15.00€

ou

Maquereau petit bateau artichaut violet cuit en barigoule

ou

Pièce de boeuf de race Limousine, croustillant oignons de Roscoff


Ou

Pastilla au Chocolat Grand Cru sucre roussi au  lait

ou

Mirabelle, sablé Breton, sorbet vieille Prune

ou

Biscuit amandine aux framboises, verveine,nougatine sésame, crème glacée

ou

sphère meringuée compotée de pèche de vigne, sorbet fromage blanc

Ce menu est susceptible de changer selon l’arrivage des produits

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