Appeler au 05 53 29 58 53 ouRéservation en ligne

Menu Plaisir à partir de 33.00€

restaurant tout fait maison

Petits pots d’escargots aux cèpes et ses croûtons dorés

Ou

Rapé de foie gras de canard, cédrat confit

ou

petits encornets juste snackés, haricots rouges Frais Borlotti, émulsion à l’ail nouveau

ou

Escalope de foie gras de canard, déclinaison de betterave, émulsion arabica sup 10.00€


Tournedos de canard façon Rossini, petits légumes de saison au sautoir sup 15.00€

ou

lieu jaune de ligne, courgettes violon, fumet de capucine

ou

Poulette de chez Pierre Duplantier, polenta de mais de population


Ou

Pastilla au Chocolat Grand Cru sucre roussi au  lait

ou

Tarte au Chocolat noir, tuile grué, sorbet chocolat blanc

ou

Fraises Maras des Bois, cèleri confit, émulsion riz au lait

ou

Faisselle de la ferme de Bouyssou, aérienne, déclinaison de cerises du Tarn et garonne

Ce menu est susceptible de changer selon l’arrivage des produits

Merci de votre compréhension