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Menu Plaisir à partir de 34.00€

restaurant tout fait maison

Petits pots d’escargots aux cèpes et ses croûtons dorés

Ou

melon du Quercy extraction du meilleur jambon du monde, sorbet basilic


Merlan de ligne mijoté de cocos de chez Alain

ou

joue de Porc fermier du lot, purée beurre noisette


Reine Claude de coteaux de mon ami Mathieu, cuite à la gnolle, mousse mascarpone tuile de noix, crème glacée prune de Souillac

ou

Tarte au sarrasin, mûre en permaculture de Sarah estragon et sorbet

 

Ce menu est susceptible de changer selon l’arrivage des produits

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