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Menu Découverte à 49.00€

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Avant Goût

Demi-caille de Chez Pierre Duplantier farcie au foie gras, cuisse confite, jus de caille

Lieu jaune de Ligne, jeunes poireaux de chez Mr Busin

Agneau de l’Aveyron de chez Grefeuille, tatin de pommes de terre

Le Citron