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Menu des Sens à 65.00€

Menu des Sens

65 Euros/Pers

Minimum 2 Personnes

restaurant tout fait maison


Tartare de thon rouge, caviar de Neuvic Maturé, Salut de Pâques


Escalope de foie gras poêlé, rhubarbe, sorbet pomme verte badiane


Encornet rouges de medittéranee, aguadulce et asperge verte, huile de roquette sauvage


Carré d’agneau pastoral du Sarladais en croûte d’herbes


Fruits rouges du moment, spéculos, crème glacée au gingembre