Appeler au 05 53 29 58 53 ouRéservation en ligne

Nos Actualités

Menu de Noël 2018

Posted in: Menu
Menu de Noël 2018

Menu du 24 Décembre au soir
Menu du 25 Décembre à midi

restaurant-perigord-noir-sarlat-la-roque-gageac
Menu à 55.00€

 

Mise en Bouche

******
Caille de chez Pierre Duplantier au foie gras de canard
Cédrat confit
*****
Saint jacques de plongée, juste snackée endives de pleine terre à la truffe noire
****
Dos de Cerf de Chasse, sauce grand veneur, légumes d’hiver
****
Camembert à la louche fermier affiné par le Mof Roger Janin à la truffe

****
Dessert de Noël